Circuit Est Ouest à Cuba

Excursion à la Sierra Maestra avec un guide local. Un lieu chargé d’histoire. Les révolutionnaires sont partis de ces montagnes pour arriver à La Havane le 8 janvier 1959 avec le triomphe de la révolution.

Nous allons jusqu’à la Comandancia de la Plata. Déjeuner sur place.

Taxi pour Camagüey , Arrivée vers midi , Déjeuner dans un petit restaurant.

Tour du centre ville historique et monumental en bici taxi (visite conseillé par l’Historien de Camagüey avec guide local) ).

La ville des églises est rentrée en 2008 au patrimoine mondial de l’Unesco.
Dîner chez Alejandro Láncara. Invitée une jeune danseuse de ballet.

Soirée musicale à la Casa de la Trova.

Taxi pour Trinidad.
Après installation chez Rosa Elena et dans d’autres casas, nous partons faire une visite de Trinidad avec notre guide, José Antonio.

L’après-midi, nous allons au Valle de los Ingenios. El Mirador. Manaca-Iznaga et la riche maison de Guaímaro.

Au retour dans la ville, nous visitons le musée Lucha contra bandidos (relatif aux contre-révolutionnaires dans l’Escambray) et le temple Vaudou avec le chef spirituel Israël.

Dîner chez Toco. Invité Luis, le poète à la brouette.
Soirée musique à la Casa de la Trova.

Taxi pour Topes de Collantes.
Visite du musée du café. Eudardo nous montre les plantations de café, nous explique tout le processus de traitement.

Retour en ville, déjeuner et départ pour la Playa Ancón. Détente et baignade. Au retour, nous visitons un atelier de confection et broderie (la fameuse broderie trinitaria).

Promenade dans les rues pavées.
Dîner chez Rosa Elena.

Invité Toco, le maçon.
Soirée musicale à la Canchánchara.

Nous ferons un tour guidé de Cienfuegos à partir du parc José Martí. La Cathédrale, le théâtre Tomás Terry, le Palacio Ferrer, le Bulevar, el Prado.

Après déjeuner nous visiterons l’autre partie de la ville, le Malecón, Punta Gorda et le Palacio de Valle.

Nous continuons notre route pour Santa Clara. Après l’installation dans les « casas particulares » (Mary et Gusta), première approche du centre historique. A pied jusqu’au Parque Vidal.

Teatro de la Caridad et musée des Arts Décoratifs.
Diner chez Mary.

Invité Gusta (maître d’hôtel)
Soirée-spectacle Mejunje.

Toute la matinée nous allons suivre les traces du Che dans la lutte révolutionnaire les derniers jours de décembre 1958 à Santa Clara.

Le train blindé. La statue du Che avec l’enfant. L’hôtel Santa-Clara Libre et finalement le Mausolée du Che et ses compagnons morts en Bolivie.

Après déjeuner départ pour La Havane. Une fois installés dans les casas nous prenons un Almendrón (vieille voiture américaine) pour la Habana Vieja et commençons notre tour du centre ville monumental.

Dîner dans un restaurant avec de la musique en direct, le Bolonia.
Almendrón de retour pour la casa.

Parcours guidé de la Habana Vieja, ses places, ses monuments, ses rues étroites où chaque maison a une histoire.

Notre guide Alfredo nous fournit de nombreuses explications. Nous visitons les endroits fréquentés par Ernest Hemingway. Le café Floridita, la Bodeguita del Medio.

Déjeuner au Centro Canario
Musée de la Revolución.

Au café Paris, nous écouterons de la musique en dégustant un mojito.
De retour en Almendrón dans les casas, nous dînerons chez Alfredo (excellent cuisinier).

Personnage invitée, Indiana (jeune peintre de talent).

Après le petit déjeuner, nous partons pour quelques heures de visites de sites et monuments.

D’abord la maison-musée d’Hemingway à Finca Vigía.
Le port de pêche, Cojimar, d’oú l’écrivain partait en haute mer avec son bateau Pilar et son fidèle capitaine Gregorio.

Nous parlerons avec la petite fille, Ameriquita, du « Vieil homme… et la mer » qui nous racontera plein d’anecdotes d’amitié entre les deux hommes.

Après le déjeuner, dans un restaurant pour cubains, nous partons pour la Forteresse San Carlos de la Cabaña où le Che a établi son QG juste après le triomphe de la révolution castriste.

• Nous visitons son musée.
• Nous traversons en bateau la baie de La Havane.
• Marché artisanal San José.
• Malecón. Callejón de Hamel. Plaza de la Revolución.
• Dîner chez Esperanza.
• Soirée libre.

Taxi pour Viñales.
Nous arrivons à Viñales en début d’après-midi. Après le déjeuner, nous nous promenons parmi les « mogotes », dans la Vallée de Viñales.

Nous visitons une exploitation de tabac et nous
voyons comment sont fabriqués les fameux cigares cubains.

Tour de la ville en charrette à cheval et visite guidée du jardin botanique.
Dîner spécial langouste.

Soirée musicale au Centro Polo Montañés.

Excursion à la petite île de Cayo Levisa. Bus (guagua) jusqu’au port et bateau. Plage, soleil, palmes-tuba, déjeuner sur place.

Retour du bateau à 17 heures.
Promenade dans la ville.

Dîner chez Jesús Luís, invité lui même, professeur universitaire.
Musique au Patio del Decimista.

Petit-déjeuner. Promenade en ville.

Derniers achats, souvenirs , taxi pour l’aéroport José Martí à La Havane , déjeuner en route

Décollage de l’avion en début de soirée.

Arrivée à Paris dans la matinée , café d’au revoir.

Bilan et conclusions.